はい、可能です。日本国内で行う最初の学生ビザ申請と同様に通われる学校からの正式なLOA(入学許可証)や残高証明書なども必要になりますので、余裕を持って進めていきましょうお。　カナダで学生ビザのステータスで滞在している場合、そのビザが切れる前にオンライン申請をしなければなりません。
またオンライン申請後は査定までかなり時間がかかるケースがあることと、レターが郵送で届きますので、確実に受け取れるように注意しなければなりません。　学生ビザ切り替えの審査待ちの状態でもアメリカなどに出国することは可能ですが、あまりリスクのある行動は避けた方がいいでしょう。